반배는 우리나라 특유의 음주문화다. 외국의 경우는 가볍게 잔을 부딪친다든가 첨잔을 하는 것으로 예의를 갖추지만 우리나라는 자기가 마시고 난 잔을 상대방에게 권하는 것으로 예의를 갖춘다.
반배를 할 때는 자기가 마신 잔을 완전히 비우고 나서 반드시 자기에게 잔을 준 사람에게 반배하도록 하며 만약 입에 댔던 부분에 음식물이 묻었으면 닦은 후 권하도록 한다. 잔을 권하는 것은 상대방에 대한 예의이자 관심의 표명이기 때문이다.
상대방에게 예의를 갖추어 모처럼 잔을 올리고 나서 그 잔이 되돌아 오기를 기다리는데 그 잔을 너무 오래 가지고 있는다든가, 순서가 바뀐다든가, 아예 반배를 안해버리면 잔을 권한 사람은 또다른 사람에게 잔을 권할 기회를 잃게 되어 낭패를 보게 된다.
따라서 상대방으로부터 잔을 받았을 때는 우선 고맙다는 인사와 함께 잔을 입에다 살짝 대 관심을 표시한 후 상에다 내려 놓은 후, 잠시 후 반배를 해도 무방하다.
기업을 운영하는 사장의 경우는 부하직원이 많기 때문에 미처 반배를 하지 못한 채 술잔이 수북이 쌓이기 십상이다. 그렇다고 방치해 놓으면 상대방에게 실례가 된다. 일시에 잔이 집중된다거나 다른 이유로 반배가 늦어질 경우에는 상대방에게 양해를 구하고 잠시 시간을 끌어도 좋다. 하지만 이 경우에도 가끔 미안함을 표시하고 순서가 뒤바뀌지 않도록 주의해야 한다.
<과학기술팀>