경기 침체에 따른 알뜰 소비심리와 맞벌이 부부 증가의 영향으로 집에서 직접 간편하게 음식을 조리해 먹을 수 있는 ‘셀프 조리기’가 인기다.
우리홈쇼핑(대표 정대종 http://www.woori.com)이 방송판매하는 ’토마토 영양냄비’는 다양한 음식 조리가 가능한 셀프조리기의 대명사다. 굽거나 튀기는 요리가 건강에 좋지 않다는 것은 일반적으로 알려진 사실이다. 이 냄비는 음식물을 천천히 데워 영양소를 그대로 유지시키는 것이 특징이다. 즉 온도에 민감한 비타민 등의 영양소 파괴 없이 조리가 가능하다.
또 측면 가열 방식과 돌솥(세라믹 도자기)을 사용해 바닥에 눌러 붙거나 타지 않는 장점도 갖고 있다. 디지털 기능까지 있어 자동으로 조리 예약 및 보온(최대 20시간까지)도 된다.
저온 가열 방식으로 사골국이나 갈비탕·육개장 등 진한 국물을 우려 내는 음식 조리에 안성맞춤이다. 죽·수프·약탕·찜 조리도 가능하다.
가격은 3.5리터짜리가 4만9800원, 6.5리터는 6만9800원이다. 2개를 세트로 구성한 상품은 9만9000원이다. 1회 방송 당 평균 3000∼4000개가 판매되면서 최근 방송 횟수를 주 3회에서 5회로 늘렸다.
이외에 우리홈쇼핑에서 판매하는 셀프조리기로는 ‘만능 요리기 쿠킹 타임’과 ‘세버린 계란찜기’, ‘해피포키 찜기’, ‘뉴세라 만능 맷돌 녹즙기’ 등이 있다.
‘만능 요리기 쿠킹 타임’은 3만9900원으로 가장 저렴한 상품이다. 칼국수·실국수·만두·수제비에 양념 다지기 기능도 있다. 원터치 레버 조작으로 간단하게 바닥에 고정시켜 사용할 수 있다. 요리 반죽의 두께도 자유자재로 조절된다.
‘세버린 계란찜기’는 계란의 익힘 정도를 3단계로 조절할 수 있다. 판매가는 6만9000원이다.
‘해피포키 찜기’는 물과의 접촉을 최소화하는 조리 방식으로 비타민과 미네랄의 손실을 막아줘 다이어트에 유용한 주방용 찜기다. 가격은 4만8000원.
<임동식기자 dslim@etnews.co.kr>