최근 소자본 창업으로 분식점이나 떡볶이 전문점이 대세를 이루고 있다.
남녀노소, 1년 365일 즐길 수 있는 국민간식 하면 떡볶이를 떠올릴 만큼 떡볶이는 누구에게나 친숙하고 익숙한 아이템이다. 떡볶이를 아이템으로 소자본 창업을 생각하는 예비 창업자를 쉽게 볼 수 있는 것도 바로 이러한 대중성이 큰 역할을 한다고 볼 수 있다.
하지만 창업 전문가들은 떡볶이를 비롯한 분식창업을 쉽게 생각한다면 치열한 소자본 창업 시장에서 결코 살아남을 수 없다고 입을 모은다.
때문에 개인창업 보다는 특별한 창업 경험이 없어도 매장 운영이 가능한 분식 프랜차이즈를 선택하는 것이 초보 창업자들의 부담을 덜 수 있는 방법이라 할 수 있다. 이때, 올바른 브랜드의 선택은 창업 성공을 위한 첫 단추라고 할 만큼 중요하다.
이에 치킨으로 유명한 제너시스 BBQ그룹에서 운영하는 떡볶이 전문 프랜차이즈인 ‘BBQ올떡’(www.bbqolive.co.kr)이 체계적이고 안정적인 지원으로 예비창업자와 창업전문가들 사이에서 주목 받고 있다.
BBQ올떡은 프랜차이즈 브랜드 선택 시 고려 해야 할 부분을 모두 충족시키며 진입장벽이 낮아 영세한 브랜드들이 난립하는 떡볶이 시장에서 ‘든든한 브랜드’로 통하고 있다.
수많은 브랜드가 생겨나는 창업시장에서 브랜드 자체의 꾸준한 경험과 노하우가 절대적으로 필요한데 BBQ올떡은 대부분 영세 브랜드에서 투자를 꺼리는 교육시설이나 인프라적 측면에서도 매우 긍정적인 평가를 받고 있다.
창업 및 조리 등에 필요한 체계적인 교육시스템과 시설을 모두 갖춰 경험부족으로 인한 사업 실패를 두려워하는 초보 창업자들의 걱정을 해소시키고 있다.
또한, 시시각각 변하는 시장 상황과 소비자의 다양한 입맛을 잡기 위한 노력에서도 높은 점수를 받고 있다. ‘BBQ올떡’은 전문인력을 통한 메뉴 개발력을 보유하여, 타 브랜드들의 단발성에 그치는 메뉴 개발과 달리, 지속적이고 안정적 메뉴 개발을 자랑한다.
한편 BBQ올떡은 오는 4일 수요일 오후 1시부터 창업설명회를 개최한다. 이번 창업설명회는 설명회와 1:1개인 창업 컨설팅으로 나눠 진행될 예정이다. 참가신청은 올떡 홈페이지(www.bbqolive.co.kr) 또는 전화(080-050-0909)를 통해 사전예약이 가능하다.
전자신문 온라인뉴스팀