여름 식중독 비상…주방위생 관리법은?

날씨가 따뜻해지면서 위생에 대한 관심이 높아지고 있다. 특히 음식을 만드는 주방은 위생에 더욱 철저해야 한다.

많은 주부들이 그릇이나 식기류나 칼 등은 깨끗이 닦으면서 도마에는 큰 신경을 쓰지 않는다. 단순히 식재료를 자르고 손질하는 도구라고 여기는 탓이다. 그러나 도마는 여러 가지 식재료를 다루기 때문에 청결도에 따라 주방의 위생은 달라진다.

따라서 위생에 신경을 쓰는 일부 주부들은 도마를 깨끗이 씻어서 햇볕에 말려 쓰는 경우도 있지만 매우 번거롭다. 비가 오거나 날씨가 흐린 날에는 일광소독의 효과를 제대로 맛볼 수 없다.

여름 식중독 비상…주방위생 관리법은?

그래서 나온 것이 네이처닉의 바이오닉 멀티 도마 세트다. 기존 도마의 불편함을 개선하는 아이디어와 현대적인 디자인을 접목시켜 주부들의 좋은 반응을 얻고 있는 제품이다.

바이오닉 멀티 도마 세트의 별명은 ‘청담동 도마’로 유명세를 타고 있다. 식재료 별로 4가지의 도마로 이루어져 있고 수납용 케이스도 따로 제공된다. 한 마디로 말해 이 제품만 있으면 깐깐한 청담동 시어머니도 만족시키는 센스 만점 며느리가 될 수 있다.

각각의 도마는 용도별로 육류, 김치류, 생선류, 야채류로 구분돼 있다. 크기는 34×23×0.8cm다.

미국 FDA의 승인을 받은 ARCH사의 항균제를 폴리프로필렌 고밀도 소재에 입혀 세균 번식력을 99.9% 억제한다. 환경호르몬도 배출하지 않아 안전하며 식재료의 색이 스며들거나 냄새가 배지 않는다.

수납 케이스의 경우 각 도마를 잘 정리해 보관할 수 있도록 만들어져 있다. 시각적인 측면은 물론 기능성도 매우 뛰어나다고 주방기구 전문가들은 평가했다.

라이프 스타일 쇼핑몰 생활의 발견(www.ulifemall.com)에서 런칭기념으로 초특가 할인 판매한다.

제품리뷰 http://www.ulifemall.com/shop/goods/goods_list.php?category=001002