삼성전자가 웰빙 튀김 기능을 갖춘 2013년형 스마트 오븐을 출시했다.
웰빙 튀김 기능은 기름 없이 재료 자체 성분만을 이용해 튀기기 때문에 건강에 이롭고 강한 열풍으로 빠르게 조리해 바삭한 식감을 구현한다. 별도의 튀김용 조리기구 없이 버튼 한 번으로 쉽게 만들 수 있다. 이 제품은 조리실에 원적외선을 방출하는 항균세라믹을 적용했다. 세라믹에 열을 가하면 방출되는 원적외선은 긴 파장과 강한 침투력을 갖는 열작용으로 재료 깊숙이 열을 침투시켜 음식을 골고루 익혀 준다. 용량은 32리터며, 출고 가격은 42만9000원이다.
김준배기자 joon@etnews.com