현대인들은 바쁜 일정으로 끼니를 제때 챙겨먹는 것이 쉽지 않다. 간편하게 즐길 수 있는 도시락이나 간식이 인기 있는 것도 이같은 이유에서다. 현대인들의 라이프스타일이 더욱 빨라지면서, 속전속결로 즐길 수 있는 외식 아이템이 큰 호응을 얻고 있다.
최근 현대인을 사로잡은 외식 아이텝은 밥버거다. 간편함과 실속, 영양까지 모두 가지고 있어 길거리에서도 밥버거를 들고 있는 사람을 쉽게 찾아볼 수 있다. 따듯한 밥과 한국적인 패티를 추가해 건강하고 맛깔스럽게 즐길 수 있는 것이 특징이다.
밥버거가 인기를 얻으면서 외식창업 시장에서도 밥버거 전문점이 큰 관심을 얻고 있다. 하지만 일부에서는 밥버거의 인기가 일시적인 트렌드에 불과할 뿐이라고 말한다. 장기적인 관점에서 접근해야 하는 창업아이템으로는 부적합하다는 것. 반짝 인기의 외식 아이템이 많기 때문이다.
하지만 업계에서는 현대인의 바쁜 라이프 스타일에 꼭 맞는 컨셉이기 때문에 앞으로 시장 수요가 더 높아질 것으로 보고 있다. 밥버거가 소비자들의 변화하는 니즈를 만족시키기 위해 계속 발전하고 있다는 것이 그 근거다.
이와 관련해 신개념 밥버거 전문점 `뚱스 밥버거` 관계자는 "밥버거 프랜차이즈 시장의 경쟁이 치열해지면서 다양한 메뉴개발이 이뤄지고 있는데, 이 부분은 결국 고객들에게 큰 만족을 주고 있다"며, "앞으로 밥버거는 최신 소비트렌드가 더해지며 소비자들의 입맛을 사로잡을 것"이라고 전했다.
밥버거의 발전은 `뚱스 밥버거`에서 찾아볼 수 있다. 엄격한 검수과정을 거친 식재료와 갓 지은 밥을 사용해 품질을 높였으며, 입맛과 취향에 따라 선택해 즐길 수 있도록 25가지 이상의 메뉴라인을 통해 고객들을 사로잡고 있다. 주문과 동시에 바로 나오는 빠른 시스템 역시 고객들이 만족하는 부분이다.
한편 `뚱스 밥버거`는 지속적인 신메뉴 개발을 통해 메뉴라인을 강화하고 있다. 최근에는 뚱스 만두밥, 칠리새우 밥버거, 고기 고추장 밥버거, 피자밥 등 이색적인 신메뉴를 출시하며 고객들의 뜨거운 호응을 얻고 있다.
온라인뉴스팀