생활의 달인 비빔국수 수증기 비빔국수
`생활의 달인`에 수증기 비빔국수의 달인이 등장했다.
30일 방송된 SBS `생활의 달인`에서는 남녀노소 누구에게나 사랑받는 비빔국수의 달인이 소개됐다. 달인은 평범해 보이는 인천의 한 가게에서 특별한 비빔국수를 만들어 팔고 있다.
47년 경력의 달인 주인공 김순전(76·경력 47년) 달인은 흔히 면을 납품받아 국수를 끓이는 여느 가게들과 달리 자신만의 비법으로 직접 면을 뽑아 손님들의 발길을 이끌고 있다.
햇빛 바람 김 만을 사용해 꼬박 3일을 건조시켜 만드는 최고의 면은 수증기 비빔국수의 비법이라 할 수 있다.
온라인뉴스팀 online@etnews.com