'생생정보통' 홍대 맛집 월매출 1억 비결! 로보캅 빙수머신 '프릴빙수'

'생생정보통' 홍대 맛집 월매출 1억 비결! 로보캅 빙수머신 '프릴빙수'

KBS2 `생생정보통`에 나온 일명 ‘로보캅 빙수머신’으로 대박을 낸 홍대 빙수 맛집인 `가디스`가 소개되어 사람들의 관심을 모았다.

이날 방송에서는 가디스는 투박하고 고철처럼 생긴 로보캅 빙수머신을 통해 나오는 한겹 한겹 부드러운 얼음이 겹겹이 쌓이는 ‘프릴빙수’를 선보였다. 프릴빙수는 손님들 사이에서는 드레스 빙수, 대패빙수로 불리기도 한다.



프릴빙수가 손님에게 서빙이 되면 여자 손님들은 프릴빙수의 비주얼에 반해 인증샷을 찍기 위해 여념이 없다. 프릴빙수의 부드러운 얼음 퀄리티과 더해지는 망고퓨레는 빙수의 맛을 더 업그레이드 해준다.

현재 가디스는 손님들 중에 프릴옷을 입고 오는 이들에게는 프릴빙수류 주문 시 사이즈업을 해주는 이벤트를 진행 중이다.

한편 가디스 사장은 최근 안전한 먹거리에 대한 관심도가 높아지면서, 신선하고 안전한 아이스크림을 만들 수 없을까 고민하다가 우연히 영국의 질소아이스크림을 보고 가디스에 질소아이스크림을 런칭을 했다.

질소아이스크림은 즉석에서 천연재료에 질소를 부어 만든다. 고객 눈앞에서 만들고 합성첨가물이 들어가 있지 않아 어린이들도 안심하고 즐길 수 있는 프리미엄 아이스크림이다.

이런 프릴빙수와 질소아이스크림을 파는 가디스는 지난 5월에 오픈했다. 오픈하자마자 SNS 등으로 입소문을 타면서 대박 가게로 불리고 있다. 가디스에 물류를 납품하던 D상사 대표는 `하루가 다르게 늘어나는 물류량에 놀라 직접 신촌점을 오픈한다`고 전했다.

가디스에 로보캅 빙수 머신으로 만든 프릴빙수와 질소아이스크림에 대한 더 자세한 정보는 홈페이지(http://www.sngoddess.com)에서 확인 가능하다.

온라인뉴스팀