다이어트에 있어 “운동이 20%면 식이조절이 80%”라는 말이 있다. 몸의 근육량을 늘려 보다 건강하고 살이 찌지 않는 체질로 만드는 것이 운동이라면, 체중 감량으로 드라마틱한 변화를 만들어내는 것은 식이조절의 힘이다.
‘체중감량’이라는 의미에 충실하다면 식이조절의 중요성은 운동을 압도하지만, 그 중요성에 비해 식이조절에 대한 관심은 운동보다 등한시 되어 온 것이 사실이다. 무작정 굶는 단식이나 한 가지 음식만 먹는 원푸드 다이어트 등 체중감량에 도움이 되지 않을뿐더러 건강까지 해치는 식이조절 방법이 대세를 이루기도 했던 것이 현실이었다.
그러나 ‘건강한 다이어트’를 화두로 식이조절의 중요성이 재조명 되고 다이어트에 대한 그릇된 인식들이 재고되면서 건강한 식이조절 방법에 대한 관심이 어느 때보다 뜨거워지고 있다.
최근 선풍적인 인기를 끌고 있는 해독주스는 개그우먼 권미진이 다이어트 비결로 소개하면서 인기를 끌고 있는 다이어트 식단 중 하나다. 브로콜리, 양배추, 당근 등 각종 채소와 과일로 만드는 해독주스는 각종 비타민과 미네랄 체내에 쌓인 독소를 배출하고 체중을 감량시키는 것으로 알려져 있다.
개그맨 김준현이 ‘인간의 조건’에서 5일만에 4.3kg을 감량하며 화제가 된 ‘저염식 식단’ 또한 건강한 식이조절 방법으로 주목 받고 있다.
염분을 과다 섭취하면 식욕을 억제하는 호르몬 분비는 감소되고 식욕을 자극하는 호르몬 분비량은 높아져 과식을 하기 쉬운데 염분을 줄이는 것만으로 식사량이 부쩍 줄어 체중 감량에 효과를 볼 수 있다는 것이다. 특히 저염식 다이어트 식단은 한국 여성들의 공통적인 고민인 하체비만에도 효과를 볼 수 있는 것으로 알려져 있다.
스위치 다이어트(www.switch-samsung.com) 전문가는 “다이어트 식단으로 저염식∙저칼로리로 구성하는 것은 가장 기본 적이며 필수적인 다이어트 방법이다”며 “더불어 꾸준한 운동을 병행한
다면 요요 현상 없는 건강한 다이어트에 성공할 수 있을 것”이라고 조언했다.
한편 스위치 다이어트는 섭취된 음식을 흡수를 억제해 화제를 모으고 있다. 먹고 싶은 음식을 먹어도 L-카르니틴 성분이 섭취된 음식의 탄수화물과 지방의 흡수를 90%를 억제하는 칼로리 컷 기능을 발휘해 ‘먹으면서 하는 다이어트’가 가능하다는 것이다.
또한 일정기간 동안 운동을 해야 활성화되는 운동스위치인 AMPK 효소를 활성화시켜 운동하지 않아도 하루 3시간 운동한 효과를 나타내기 때문에 운동할 시간이 부족한 직장여성들의 다이어트 보조식품으로 인기를 끌고 있다.
온라인뉴스팀