국내순수커피브랜드 커피베이가 직원들을 대상으로 ‘커피베이 가족 메뉴공모전(메뉴공모전)’을 개최한다. 커피베이는 400호점 오픈을 앞두고 가맹점과의 상생, 소통을 강화하기 위해 가맹점주, 직원, 아르바이트 등 커피베이에서 일하는 이들이 직접 개발한 메뉴를 제안할 수 있는 공모전을 열기로 했다.
공모전 개최에 앞서 커피베이 백진성 대표는 “가맹점주, 직원이 직접 고객을 서비스하며 파악한 트렌드에 커피베이 본사의 메뉴R&D기술력이 접목돼 커피베이 최고의 히트상품이 나올 거라 기대한다”며 “이번 공모전을 통해 본사와 가맹점 간의 커뮤니케이션을 도모할 것”이라고 취지를 설명했다.
커피베이의 메뉴공모전은 가맹점주 및 직원이 매장에서 일하며 개발한 메뉴 레시피를 공모하게 된다. 공모는 음료, 베이커리 중 자유롭게 선택해 참여할 수 있다. 주제는 2가지로 봄에 어울리는 커피, 차, 등의 음료와 커피베이 음료에 어울 리는 베이커리다. 공모전 최우수 메뉴는 2015년 봄 신메뉴로 정식 출시하게 된다.
전자신문인터넷 라이프팀
소성렬 기자 hisabisa@etnews.com