정부가 연말연시 소비가 늘어나는 케이크와 스키장·눈썰매장 매점, 음식점의 위생 상태를 집중적으로 점검한다.
식품의약품안전처는 다음 달 8일부터 26일까지 케이크 제조·판매업체와 겨울철 다중 이용 시설 주변의 음식점 등을 대상으로 일제 위생 점검을 시행한다고 21일 밝혔다.
주요 점검내용은 ▲유통기한 및 원료 불법사용 여부 ▲무표시·무신고·무등록 제품 사용 여부 ▲위생적 취급 기준 준수 여부 ▲식품가물 사용기준 준수 여부 ▲제조·가공시설의 위생 관리 상태 등이다.
식약처 관계자는 “앞으로도 특정일에 일시적으로 집중·판매되는 제품에 대한 단속을 강화하는 동시에 위반행위가 적발된 업체는 관할 지방자치단체에 행정처분 요청 및 위반업체 명단도 공개 하겠다”고 말했다.
SR타임스
조영란기자 srtimes@etnews.com