일교차가 심한 겨울철의 쌀쌀하고 건조한 날씨에는 면역력이 떨어지기 쉬워 감기나 각종 호흡기질환에 걸리기 쉽다. 면역력 저하로 생기는 질환 중에서 특히 만성 피로와 비염부터 시작해서 독감, 감기 등 각종 바이러스 감염에도 쉽게 노출되기 때문에 꾸준한 관리가 필요하다.
차고 건조한 공기는 코의 점막을 자극하기 때문에 코막힘과 콧물, 기침, 가려움증과 같은 증상을 동반하는 비염환자가 급증하는 시기도 바로 이때이다. 코 질환인 비염, 축농증이 반복되면 만성으로 진행될 가능성이 높다. 발작성 재채기, 코막힘 등으로 인해 일상생활에 큰 불편함을 주기 때문에 빨리 치료를 해주는 것이 좋다.
비염 치료방법으로는 먼저 적정 실내 온도와 습도를 유지하는 것이 중요하다. 또한 자주 환기를 시키거나 손발을 자주 씻어 사전에 알레르기성 비염을 방지하고, 면역력을 높이는 음식과 비염에 좋은 음식, 차를 섭취하는 것이 좋다.
비염은 물론 천식, 축농증, 감기 등 각종 호흡기 질환에 좋기로 유명한 작두콩이 최근 소비자에게 큰 관심을 받고 있다. 작두콩의 풍부한 비타민 A, C는 면역력 강화에 도움을 주어 호흡기 질환 예방을 기대할 수 있다. 코막힘, 기침, 가래, 목감기에도 좋아 겨울철에 가장 어울리는 음식이다. 작두콩은 이외에도 항암효과, 위염, 장염, 치질, 입냄세 제거 등 수많은 효능을 가지고 있다.
작두콩 먹는법은 깍지 채 말리고 볶은 작두콩차와 티백을 가장 많이 애용하고 있다. 비염치료를 목적으로 작두콩을 섭취할 때는 작두콩알만을 따로 갈아 만든 작두콩환, 작두콩분말 그리고 발효액을 함께 섭취해야 빠르고 확실한 효과를 볼 수 있다.
작두콩은 맛이 좋고 고소해서 작두콩환으로 섭취해도 거부감이 없으며, 분말(가루)과 발효액은 물이나 우유, 요구르트, 설탕, 꿀 등 다른 음료와 함께 섭취하거나 국이나 찌개와 같은 각종 음식에도 넣어 먹을 수 있어 취향과 편의에 맞춰 선택이 가능하다.
소비자가 작두콩 파는 곳을 찾을 때에는 유의할 점이 있다. 작두콩은 껍질까지 포함하여 작두콩차로 만들기 때문에 원재료의 품질이 매우 중요하다. 국내산 무농약 인증을 받은 작두콩을 친환경농산물 전문유통몰 신안함초닷컴(http://www.harmcho.com)에서 만나볼 수 있으며, 전화문의도 가능하다. 작두콩차는 물론 티백, 작두콩환, 작두콩분말, 발효액과 생콩까지 구매할 수 있어 소비자의 만족도가 높다.
작두콩은 임산부는 물론 어린아이도 먹을 수 있을 정도로 온 가족이 함께 즐길 수 있다. 진하고 고소한 맛, 그리고 뛰어난 영양소 덕분에 겨울철 소비자의 손길을 쉴 새 없이 붙들고 있다.
온라인뉴스팀