참치무한리필을 전문으로 하는 인천 부평시장역 인근에 우리참치는 참치를 좋아하는 매니아층 사이에는
질좋은 참치를 무한으로 제공해주기로 이미 정평이 나있는 곳이다. 대체적으로 참치는 무한리필 전문점으로 성행을 하고 있는데 그 중에서도 부평 우리참치는 처음참치나 리필용 참치 모두가 질 좋은 참치를 제공하기 때문에 단골 고객층이 두터운 곳이기도 하다.
참치 무한리필점을 찾는 고객들은 리필용 참치가 질이 떨어지는 저품질 참치가 나오는 것을 가장 우려하는 곳인데 부평에 우리참치를 찾는다면 그런 걱정은 일단 접어두어도 좋을 듯 하다.
우리참치 대표는 "리필용 참치가 질이 떨어진다는건 고객을 우롱하는 것이 아니겠냐? 처음이나 나중이나 좋은 부위를 대접하는게 나의 영업 철학이다" 라며 고객에 대한 무한 신뢰를 위해 초심을 잃지 않고 질좋은 참치 부위를 선별하여 늘 한결같은 맛을 내기 위해 노력하고 있는 모습으로 단골 고객에 대한 신뢰로 보답하고 있다.
또한 우리참치는 생선 내장젓갈을 고객들에게 제공해서 다른 참치집과 차별화를 두고 있는데 이는 "주도"라고 하여 고급 참치 전문점에서만 맛볼 수 있는 일종의 참치 전문 소스를 제공하고 있어서 참치의 깊은 맛을 더욱 깊고 풍부하게 해주는 "장"이라 하겠다.
우리참치를 찾는 단골 고객들 중에는 "주도"의 깊은 맛에 빠져 그 맛을 잊지 못하고 자주 찾게 된다고 우리참치만의 매력을 살짝 귀띔해 주기도 한다. 우리참치는 가격별로 일반코스부터 스페셜코스까지 다양하게 준비가 되어 있어서 그날 그날 모임의 성격에 따라 코스를 선택할 수 있고 일반 횟집에서 나오는 스끼다시와 겨루어도 손색이 없을 다양한 곁들이 음식이 제공되기 때문에 다양한 종류의 음식들을 좋은 가격에 즐길 수 있어 고객들의 만족도가 더욱 크다고 하겠다.
다른 참치집과는 달리 룸이 많이 준비 되어 있기 때문에 다른 손님에게 방해를 받지 않고 조용히 좋은 분위기에서 식사를 즐길 수 있기 때문에 졸업시즌과 입학시즌이 다가오면서 크고 작은 모임장소를 찾거나 인근 직장인들의 즐거운 회식장소로 추천할 만한 곳이다.
예약제로 운영을 하고 있기 때문에 원하는 날이 있으면 미리 예약을 하고 찾는 것도 좋은 방법일 것이다
온라인뉴스팀