배고픈 진짜 이유
배고픈 진짜 이유 4가지에 대한 관심이 뜨겁다. 과식과 음식 중독에 관한 저술 『더 헝거 픽스(The Hunger Fix)』의 저자 파멜라 피키 박사는 음식을 계속 먹어도 배고픔을 느끼는 원인 4가지를 공개했다.
배고픈 진짜 이유 첫번째는 활발한 신진대사다. 정말 많이 먹어도 살이 안 찌는 사람들이 있다. 이들은 기초 신진대사량이 매우 높기 때문에 음식을 먹어도 금방 배고픔을 느낀다. 미국 버몬트 대학의 연구 결과 실제로 대사 속도가 8%이상 차이나는 사람의 인구가 전체의 약 32%를 차지한다고 한다. 이 사람들은 평범한 사람보다 100 ~400 칼로리를 더 많이 소모한다.
배고픈 진짜 이유 두번째는 정제식품 섭취다. 흰 빵이나 쿠키, 샐러드 드레싱 같이 정제된 설탕이나 밀가루 등을 이용해 조리한 음식은 금방 배고픔을 유발할 수 있다. 이 식품들은 혈당 수치를 높이고 충분한 양을 먹어도 배고픔을 느끼게 만든다.
국제 비만학회의 연구 결과에 따르면 설탕이 많이 들어간 고지방 식품은 뇌의 화학 작용을 방해하여 과식을 유발하는 것으로 나타났다. 정제식품 보단 유기농으로 재배된 무첨가 식품을 섭취하는 게 과식을 예방하데 좋다.
배고픈 진짜 이유 세번째는 호르몬 문제다. 여성의 월경 등 호르몬의 급격한 변화가 생길 때 과도한 식욕을 느낄 수 있다. 갑상선 호르몬은 우리 몸의 대사량을 조절하는 역할을 하는데, 갑상선에 문제가 생겨 과도하게 호르몬이 분비되면 대사량이 비정상적으로 높아져 많은 에너지를 소모하게 된다.
갑상선 기능 항진증(hyperthyroidism)이 갑상선 호르몬을 과도하게 분비시키는 대표적인 증상이다.
배고픈 진짜 이유 네번째는‘식욕(Appetite)’이다. 항상 ‘배고프다’는 말을 달고 사는 사람은 정말 배가 고프기 보단 단순히 ‘먹는 행위’ 자체를 원하는 걸 수도 있다. ‘배고픔’은 두통이나 멀미 등과 같은 신체적 증상을 동반하는 생리현상인 반면 ‘식욕’은 심리적 현상이다. 이는 특정 음식을 맛보고 싶다는 심리적 욕구와 관련이 있다. 이상적인 상황은 두 현상이 동시에 발생하는 거지만 이게 일치하지 않을 때 ‘과식’이라는 불행한 결과를 낳을 수 있다.
배고픈 진짜 이유 소식을 접한 누리꾼들은 "배고픈 진짜 이유, 그래서 내가 많이 먹었나?", "배고픈 진짜 이유, 기초대사량 높은 사람들 부럽다", "배고픈 진짜 이유, 생리할 땐 진짜 초콜릿 땡겨" 등의 반응을 보였다.
이윤지 기자 life@etnews.com