전라도김치는 한국 김치 고유의 색,식감과 맛깔스러운 재료의 조화로 더욱 맛을 내 한국인의 입맛에 가장 잘 맞는 김치를 담구는 것으로 유명하다. 남도에서 직접 재배한 농산물과 싱싱한 젓갈과 과일을 아낌없이 버무려 담고, 전통을 지켜가며 깊은 맛을 자아내기 때문에 많은 주부들이 전라도의 배추김치, 포기김치, 보쌈김치와 같은 배추를 이용한 김치부터 깻잎김치, 부추김치, 갓김치, 여름 별미인 열무김치, 파김치, 묵은지 등과 총각김치, 깍두기, 오이소박이, 백김치에 이르기 까지 다양한 김치를 찾고 있다.
특히 열무김치는 여름 별미로써 그 역할을 톡톡히 해내고 있다. 열무국수, 냉면에 곁들여도 맛있고, 시원하고 새콤한 국물은 콩물국수 등 일반 음식에도 궁합이 잘 맞아 날이 더워지면 많이 찾는 인기 상품이다.
물론 많은 김치 쇼핑몰이 다양한 종류의 김치를 판매하고 있다고 해도 재료나 원료의 안전성을 믿기 어렵고 김치 특유의 감칠맛, 아삭함 등을 내기란 쉽지 않은 것이 사실이다.
그래서 최근 전라도식 전통 한국 김치 맛을 잘 살려 관심을 끌고 있는 ‘보배김치’가 화제다. 다양한 김치를 판매하는 것은 물론 최근에는 여름 별미인 열무김치의 판매를 한시적으로 진행하면서 큰 인기를 끌고 있다. ‘보배김치’는 보물처럼 보배로운 김치라는 뜻을 품고 있으며, 밥상위의 보물이 되기를 바라는 마음을 담은 프리미엄 전통 김치 브랜드이다.
‘보배김치’는 국내산 원료와 김치 숙성과정에 아삭함을 잃지 않기 위해 김치유산균(김치비타)를 사용해 많은 주부들이 찾고 있다. 또 배송에도 꼼꼼하게 신경을 쓰고, 해외배송도 하고 있어 더욱 많은 사람들이 편리하게 전통 김치의 맛을 볼 수 있다.
이런 노력의 결과로 ‘보배김치’는 론칭 후 단기간에 ‘2015여성 소비자가 뽑은 프리미엄 대상’과 ‘2015 한국소비자선호도1위브랜드 대상’을 수상해 많은 여성과 김치 소비자들의 관심을 끌었으며, 이 두 가지 수상을 통해 소비자의 신뢰도를 입증하기도 했다.
한편, 보배김치는 솔직하고 정성스러운 리뷰를 남기면 적립금을 지급해 주는 이벤트와 함께 전 품목 할인 이벤트 진행하고 있다.
이뉴스팀 e-news@etnews.com