스크램블에그 칼로리
스크램블에그 칼로리가 네티즌들의 관심을 받는 가운데, `집밥 백선생` 백종원이 호텔식 스크램블 에그 레시피를 공개했다.
지난달 25일 오후 방송된 tvN `집밥 백선생`에서는 김구라, 윤상, 윤박, 송재림에게 달걀을 이용한 요리를 전수하는 백종원의 모습이 전파를 탔다.
이날 김구라는 "저는 호텔에서 아침에 주는 스크램블 에그가 제일 맛있더라"라고 말했고, 백종원은 "그럼 스크램블 먼저 해보자"고 에그 스크램블을 제안했다.
이후 백종원은 달걀을 풀고 우유를 첨가해 준비했고, 후라이팬에 버터를 녹여 알맞을 때를 기다렸다가 풀어둔 달걀을 부었다. 이어 백종원은 "어느 정도 익었을 때 (후라이팬에서) 내려라. 이때 접시에 담고 후추를 살짝 부려라"라고 덧붙였다.
이를 접한 네티즌들은 "스크램블에그 칼로리, 만들어 먹어야지" "스크램블에그 칼로리, 생각보다 어렵지 않네" "스크램블에그 칼로리, 난 계란말이 망하면 이거 되던데" "스크램블에그 칼로리, 도전!" 등의 반응을 보였다.
한편, 스크램블에그 칼로리는 1인분에 347kcal로 아침식사 대용으로 좋다.
조정혜 기자 life@etnews.com