백선생만능오일, 집에서 고급진 파스타 즐기기 '올리브유+마늘+페퍼론치노' 장기 보관 가능

백선생만능오일
 출처:/tvN '집밥 백선생' 방송 캡처
백선생만능오일 출처:/tvN '집밥 백선생' 방송 캡처

백선생만능오일

`집밥 백선생` 백선생만능오일 레시피가 공개됐다.

지난 6일 방송된 tvN `집밥 백선생`에서 백종원은 `만능 오일로 만드는 고급진 파스타 만들기` 레시피를 전수했다.

이날 방송에서 백종원은 만능 오일 만드는 법을 공개했다.

먼저 올리브유 한 컵을 넣고, 다진 마늘 또는 간 마늘을 반 컵, 페페론치노 반 줌을 뿌셔서 넣어준다. 간은 소금으로 한다.

절 섞은 뒤 약한 불에 마늘이 노랗게 익기 전까지 끓여주면 된다.

이어 백종원은 냉장고에 3개월 정도 보관해도 된다고 언급했다.

한편 `집밥 백선생`은 먹고 살기 힘든 시대에 누구나 집에서 쉽게 요리를 할 수 있는 생활 밀착 예능 프로그램. 백종원, 윤상, 김구라, 송재림, 윤박이 출연한다.