소갈비구이 양념 만드는 법
소갈비구이 양념 만드는 법이 화제인 가운데 백종원표 만능소스가 시선을 모았다.
과거 방송된 tvN `집밥 백선생`에서 백종원은 고기용 만능소스 레시피를 전수했다.
당시 방송에서 백종원은 "내가 만든 만능 간장 소스가 있다. 닭, 돼지, 소 갈비용 모두 다 가능하다. 말 그대로 만능 소스다"라고 밝혔다.
또한 백종원이 공개한 만능소스 레시피는 간장 2컵, 물 2컵, 맛술 1컵, 설탕 1컵, 간마늘 반 컵, 다진 생강 1숟갈, 파 1컵을 그릇에 부어 잘 섞어주면 되며 참기름을 살짝 넣어주면 완성된다.
특히 백종원은 “(참기름) 많이 넣을수록 맛있다. 그런데 너무 많이 넣으면 쓰다”면서 1/3 컵을 넣으면 딱 좋다고 설명했다.
한편 소갈비구이 양념 만드는 법 소식에 누리꾼들은 “소갈비구이 양념 만드는 법, 쉽다” “소갈비구이 양념 만드는 법, 먹고싶네 소갈비” “소갈비구이 양념 만드는 법, 맛나겠다” 등의 반응을 보였다.