새해 건강 지킬 슈퍼푸드
새해 건강을 지켜줄 슈퍼푸드가 화제다.
슈퍼푸드는 활성산소를 제거하고 체내에서 필요로 하는 영양소를 많이 함유하고 있는 웰빙식품을 일컫는다.
대표적으로 콩ㆍ대두ㆍ블루베리ㆍ파프리카ㆍ브로콜리ㆍ귀리ㆍ오렌지ㆍ호박ㆍ연어ㆍ시금치ㆍ토마토 등이 있다.
슈퍼푸드 중 연어와 브로콜리는 치매 예방에도 도움이 되며, 아몬드나 호두 같은 견과류는 콜레스테롤 수치를 낮추고 집중력을 높여주는 비타민 E가 풍부하다.
슈퍼푸드는 영양소가 풍부하거나 면역력을 강화시키고 대부분 저칼로리라는 특징을 가지고 있다.