달걀 고르는 법, 표면 꺼칠+무게감 있다면 신선도↑ ‘아하’

달걀 고르는 법 출처:/ YTN 캡처(기사와 무관)

달걀 고르는 법에 대해서 관심이 높아졌다.

달걀 고르는 법으로는 먼저 보이는 껍질의 표면이 꺼칠꺼칠하고 무게감이 있는 것이 좋다고 알려졌다.

또한 포장일자를 확인하는 방법이 있으며, 달걀을 흔들었을 때 소리가 나지 않는 것이 신선도가 높은 것이라고 전해졌다.

한편 달걀은 고단백 저칼로리 식품으로 피로회복에 특히 좋은 식재료로 알려졌다.

이윤지 기자 yjlee@etnews.com