‘생방송 투데이’ 부추로 뽑아낸 반죽으로 만든 특별한 칼국수 맛집이 소개 돼 많은 시청자들의 눈길을 사로잡았다.
28일 방송된 SBS 교양정보프로그램 ‘생방송투데이’에서는 부추로 면발을 뽑아 만드는 칼국수 맛집이 소개 돼 시선을 끌었다.
이날 방송에서 소개된 맛집에서는 쫄깃한 면발 유지를 위해서 반드시 주문이 들어오면 면을 뽑아 바로 면발을 익히는 정성을 들인다고 전해졌다.
특히 부추를 넣어 반죽을 하기 때문에 고운 색감은 물론 건강에 도움이 되며 신선한 바지락, 다양한 고명을 듬뿍 올려 더욱 영양가 높은 칼국수가 완성 된다고 전해졌다.
한편 다양한 맛집이 소개되는 SBS 교양정보프로그램 ‘생방송투데이’는 매주 월-금 오후 6시 05분에 방송된다.
이윤지 기자 yjlee@etnews.com