CJ제일제당이 진한 치즈 풍미를 느낄 수 있는 '쁘띠첼 스윗푸딩 뉴욕치즈'를 14일 출시했다. 풍부한 치즈맛을 그대로 살리기 위해 고다 치즈, 그라나 파다노 치즈, 마스카포네 치즈, 크림 치즈 등의 네 가지 치즈를 넣었다. 각각 치즈가 가지고 있는 고유의 담백한 맛과 부드러운 식감을 조화롭게 살린 것이 특징이다.
CJ제일제당은 기존 '쁘띠첼 스윗푸딩 레어치즈'는 레몬즙이 들어가 상큼한 맛이었다면 이번 제품은 뉴욕식 치즈 케이크와 같이 진한 맛에 초점을 맞춰 더 많은 종류의 치즈를 넣었다. 푸딩 특유 식감과 함께 치즈 케이크의 맛을 즐길 수 있다는 점에서 좋은 반응이 예상된다.
진한 치즈 맛이 특징으로 와인과 함께 먹기에 좋고 크래커와 함께 카나페처럼 즐길 수 있다. CJ제일제당은 치즈가 음식에 폭넓게 사용되는 만큼 '쁘띠첼 스윗푸딩 뉴욕치즈'를 활용할 수 있는 다양한 레시피를 개발해 알릴 예정이다.
'쁘띠첼 스윗푸딩 뉴욕치즈'는 전국 주요 편의점과 대형마트 등에서 구매할 수 있으며, 가격은 1880원이다.
이주현 유통 전문기자 jhjh13@etnews.com