‘밤도깨비’ 1회 방송분에 등장한 삼척 꽈배기 맛집이 화제다.
30일 방송된 JTBC ‘밤도깨비’에서는 밤을 샌 멤버들이 강원도 삼척에 위치한 꽈배기 맛집에 새벽부터 줄을 서는 모습이 공개됐다. 1인 1봉투만 판매하며 오픈과 동시에 매진돼 문을 닫는 이 제과점은 과거 SBS ‘생활의 달인’ 576회에도 등장헤 화제를 모은 바 있다.
김창열 씨는 상상을 초월하는 재료의 조합의 달인만의 특별한 꽈배기와 찹쌀도넛을 만들어 냈다. 달인은 기본 반죽에 참골뱅이, 단호박, 가죽나물, 계피, 들기름, 곤드레나물 등을 활용해 쫄깃한 식감과 밀가루 특유의 텁텁한 맛을 없앤다고 비결을 밝혔다.
전자신문인터넷 이희진 기자 (leehj@etnews.com)