아워홈이 만두를 커틀릿 형태로 즐길 수 있는 이색적인 신제품 '한입 만두카츠'를 출시했다고 18일 밝혔다.
일반적인 만두가 만두소를 밀가루 피로 감싼 것과 달리, 신제품 한입 만두카츠는 만두소에 생빵가루를 묻혀 튀겨낸 제품이다. 한 입 사이즈 한입 만두카츠를 배어 물면 국내산 돼지고기로 다져 만든 만두소에서 풍부한 육즙이 터져 나온다. 다진 고기를 사용한 멘치카츠와 유사하지만 당면과 부추 등 신선한 야채가 가득 들어가 전혀 색다른 맛을 자랑한다.
아워홈 한입 만두카츠는 든든한 밥 반찬으로 안성맞춤일 뿐만 아니라 아이들의 영양 간식 및 어른들 술안주로도 좋다.
조리 방법도 간단하다. 튀김 조리기구에 기름을 넉넉히 부어 가열한 후, 해동 시키지 않은 냉동 상태의 '한입 만두카츠'를 넣고 약 4분~4분30초간 튀겨내면 된다. 제품이 위로 떠올랐을 때 꺼내 1~2분간 기름을 뺀 후 먹으면 더욱 바삭하게 즐길 수 있다. 소비자 가격은 400g기준 4980원이다.
아워홈 관계자는 “신제품 한입 만두카츠는 일식 돈카츠의 바삭바삭한 튀김 옷과 고기만두의 육즙 가득한 만두소 등 돈카츠와 만두의 장점만 쏙쏙 빼서 담은 제품”이라고 말하며 “이 세상에 없던 신개념 만두인 만큼 소비자들 큰 호응을 얻을 것으로 기대한다”고 전했다.
이주현 유통 전문기자 jhjh13@etnews.com