식자재유통 전문기업 대상베스트코가 자체 브랜드(PB) 제품을 출시하며 업소용 소스 시장 공략에 나선다.
대상베스트코는 외식업소에서 많이 사용하는 간장 등 소스 10종을 출시한다고 2일 밝혔다. 보관이 편리한 페트(PET)병 형태로 진간장(2종), 돈까스소스, 스위트칠리소스, 데리야끼소스, 치킨양념소스(4종), 떡볶이소스를 출시한다.
특히 업소에서 사용량이 많은 진간장과 치킨양념소스는 2.2kg 페트(PET)병과 함께 10kg, 14L 규격의 대형 플라스틱 용기를 추가했다.
'동일품질 최저가격'을 목표로 가성비를 강조해 출시한 상품들은 해썹(HACCP) 인증을 받은 믿을 수 있는 제조사에서 만들어졌으며, 시중에서 판매되는 주요 제품보다 15~30% 이상 저렴하게 판매될 예정이다.
이도헌 대상베스트코 상품기획본부장은 “소스류에 대한 고객의 수요가 확대됨에 따라 PB 개발을 진행하게 됐다”며 “향후 프리미엄 소스 및 육수 등 다양한 소스류를 개발할 계획에 있다”고 전했다.
해당 상품들은 이 달부터 대상베스트코의 전국 14개 마트와 17개 배송지점을 통해 구매할 수 있다.
한편, 대상베스트코는 현재 120 여 종의 자체브랜드(PB) 상품과 직수입 상품을 운영하고 있으며, 연 중 200 여 종으로 확대할 계획을 갖고 있다.
이주현 유통 전문기자 jhjh13@etnews.com