월동 준비의 꽃, 김장철이 시작됐다. 올해 김장 적정 시기인 11월 말부터 12월 초 많은 사람들이 본격적으로 김장 준비에 나설 것으로 보인다. 최근에는 온라인 쇼핑몰에서 김장재료 및 관련 제품을 준비하는 추세다. 고된 김장을 마치고 후유증을 달래는 제품을 준비하는 수요도 늘었다.
오픈마켓 11번가에 따르면 지난 20~26일 배추, 무, 쪽파 등 대표 김장 재료 구매량은 전월 대비(10월 20~26일) 3~4배 증가했다(배추 3.9배, 무 3.5배, 쪽파 2.7배). 같은 기간 간편한 재료 준비를 돕는 채칼 거래액은 37% 늘었다. 본격 김장철을 맞아 11번가가 김장 준비부터 완성까지 책임지는 아이템을 소개한다.
◇좋은 재료가 좋은 김치를 만든다
김치 맛은 속 재료가 결정한다 해도 과언이 아니다. 맛있는 김치를 위한 완벽한 재료를 소개한다.
'땅끝 해남 절임배추 20㎏(3만1500원)'는 해풍을 맞으며 90일 이상 자란 해남 배추를 신안 천일염으로 절였다. 직염 방식으로 절여 식감과 감칠맛이 살아있다. 3회 이상 깨끗이 세척해 배송 받자마자 바로 김장을 할 수 있다.
김치 속 재료 준비가 부담스러웠다면 '과일 담은 단짝김치 김장양념(1만8900~3만6900원)'을 사용하자. 고춧가루부터 양파까지 국내산 재료만 사용해 믿고 먹을 수 있다. 화학조미료를 사용하지 않고 품질 좋은 배로 단맛을 내 신선하다.
시원한 김치맛을 내고 싶다면 '광천토굴 새우젓 추젓 1㎏(1만8900원)'을 추천한다. 15도 온도를 유지하는 토굴에서 2년간 숙성된 새우젓으로 맛이 깊고 진하다. 국내산 생새우와 신안 천일염으로 만들어 안심할 수 있다.
◇이것만 있으면 초보도 김장걱정 끝!
센스 있는 준비물을 챙기면 김장을 한층 손쉽고 빠르게 끝낼 수 있다.
배추와 속 재료를 버무릴 때 '퀸센스 다용도 김장매트 중형(1만9800원)'을 밑에 깔면 한 자리에서 편리하고 깔끔하게 담글 수 있다. 이음새가 없는 디자인으로 샐 염려가 없다.
많은 재료를 손질할 때는 '곰돌이 안전통 채칼세트(4만1960원)'를 제격이다. 5단계로 굵기를 조절할 수 있어 각 재료마다 알맞은 크기로 썰 수 있다. 사용 후에는 간편하게 칼날을 분리해 세척하면 된다.
'국산 김치자르미(9790원)'는 도마, 칼, 보관 용기를 합친 일체형 김치커팅 밀폐용기다. 용기에 김치 한 포기를 넣고 커팅 칼을 홈에 맞춰 누르면 된다.
◇김장 후 후유증 타파!
김장을 마친 후 손목 통증을 호소하는 사람들이 많다. 김장 후유증을 완화하는 아이템을 소개한다.
'프리미엄 OK 동전패치(1만1000원)'는 통증이 있는 부위에 부착하면 자력이 체내에 흡수돼 근육통 완화에 도움을 준다. 손목 주름이 접히는 안팎 부위에 붙여주면 통증을 덜 수 있다.
'메디니스 씨아추레드 3D 손마사지기(8만4900원)'로 간단한 마사지를 받는 것도 도움이 된다. 6단계로 강약을 조절할 수 있다. 제품에 내장된 특허지압판이 수지침 지압법과 동일 방식으로 마사지하면서 통증을 줄인다.
'토르마린 손목벨트(9600원)'는 천연 광석 복합 소재로 제작된 손목 벨트다. 착용만 하면 전기나 배터리 없이도 스스로 발열해 찜질 효과를 준다. 반영구적으로 사용할 수 있다. 벨크로 타입으로 크기에 관계없이 편리하게 착용할 수 있다.
윤희석 유통 전문기자 pioneer@etnews.com
