더에스엠씨그룹(대표 김용태)는 식품 자회사 콘크리를 통해 신제품 '콘치즈만두'를 출시했다고 6일 밝혔다. 편리미엄 먹거리 전문 브랜드 '보고쿡'에서 구입할 수 있다. 출시를 기념해 5월 한 달 동안 '1+1' 프로모션 행사를 진행한다.
콘치즈만두는 독일산 자연 모짜렐라 치즈와 크림 치즈를 콘과 결합해 만두 속에 넣은 제품이다. 수분 함량을 높여 만두피가 퍼지는 것을 늦추고 쫀득한 식감을 만들어주는 진공 반죽 공법을 사용했다. 프라이팬, 에어프라이어를 사용해 기호에 맞게 조리하면 된다.
이양우 콘크리 에프앤비 대표는 “성실교자 왕갈비 만두와 사천고기 만두의 큰 인기에 힘입어 국민간식으로 불리는 콘치즈 만두에 도전할 수 있었다”며 “모두에게 사랑 받는 만두를 개발하자는 욕심이 있었던만큼 콘치즈 만두에 대한 자부심이 크다”고 말했다.
이형두기자 dudu@etnews.com
