홈플러스는 초복을 맞아 '어제 잡은 생닭'을 내놨다. 유통 단계를 최소화해 신선도를 높였다.
홈플러스는 오는 16일부터 22일까지 일주일간 전국 점포와 온라인몰에서 '어제 잡아 더 신선한 생닭'(1kg)을 4990원에 선보인다고 15일 밝혔다.
통상 대형마트 생닭 유통은 도계→가공→물류센터→점포 4단계를 거치며 이틀이 걸리지만, 이번 상품은 도계와 가공 작업을 한 곳에서 진행해 유통시간을 하루로 줄였다.
또한 입고 당일 하루만 판매해 고객이 늘 어제 잡은 신선한 생닭을 즐길 수 있게 했다. 특히 온라인몰 주문 시에는 고객의 자택 가장 가까운 점포에서 전문 피커들이 엄선한 상품을 콜드체인 차량으로 당일 배송함으로써 상온 노출 시간을 최소화하고 고객이 가장 신선한 상태의 상품을 맛볼 수 있도록 돕는다는 계획이다.
아울러 홈플러스는 완도 해역에서 1000일 이상 키우고 특허 받은 산소포장으로 입고되는 '완도 전복'(중/대, 100g)을 각 3390원, 3990원에 내놓고, 18~19일 양일간 친환경 무항생제 국내산 닭을 당일 튀긴 '네이처 치킨'(점별 100마리 한정) 2990원에 파는 등 관련 상품도 초특가에 선보인다.
홈플러스 이강수 축산팀장은 “건강에 대한 고객 관심이 높아지고 있어 초복 보양식도 보다 신선하게 즐길 수 있도록 돕고자 이번 상품을 출시했다”며 “신뢰할 수 있는 오프라인 유통업체의 신선식품 경쟁력을 바탕으로 지속적으로 안심 먹거리를 제공해 나갈 것”이라고 말했다.
박준호기자 junho@etnews.com
