풀무원식품은 냉동HMR '노엣지피자' 히트로 지난해 냉동피자 매출 335억원을 기록하며 국내 냉동피자 시장에 활기를 불어넣고 있다고 1일 밝혔다.
풀무원 피자 성공은 국내 냉동피자 시장이 급격히 줄었기에 더 주목을 끈다. 닐슨코리아에 의하면 지난 2018년 981억원으로 정점을 찍었던 국내 냉동피자 시장규모는 2019년 715억원으로 27% 감소했다. 식품시장에서 가정간편식이 대세임에도 불구하고 역성장한 것이다.
이후 2019년 말 풀무원이 국내 냉동피자 시장에 진출하자 시장은 다시 성장세로 돌아섰다. 지난해 국내 냉동피자 시장규모는 닐슨코리아 기준 920억원으로 전년 대비 약 30% 성장하며 V자 반등에 성공한 것.
풀무원은 냉동피자 품질을 크게 끌어올린 덕분에 '노엣지〃 크러스트 피자'는 출시 두 달 만에 누적판매량 100만 판을 넘어섰다.
제갈지윤 풀무원식품 냉동FRM(Fresh Ready Meal)사업부 PM(Product Manager)은 “풀무원 노엣지·크러스트 피자의 성공은 2년간 시행착오를 반복하며 연구개발에 심혈을 기울인 결과”라며 “올해 역시 지속적인 연구개발로 보다 소비자의 만족도를 높일 수 있는 피자 신제품을 선보이며 혁신을 이어가겠다”고 말했다.
박효주기자 phj20@etnews.com
