쿠첸은 국내 최초 2.1 초고압 기술을 탑재한 잡곡밥솥 '쿠첸 121 밥솥'을 출시한다고 28일 밝혔다.
쿠첸 121 밥솥에 탑재된 2.1 초고압 기술은 온도를 121도까지 올리면서 잡곡의 수분 흡수율을 높여 속까지 골고루 익혀준다. 쿠첸 밥맛연구소 연구 결과 서리태 기준으로 기존보다 식감이 33% 정도 개선돼 부드러운 식감의 잡곡밥을 즐길 수 있다.
이 제품에는 혼합잡곡밥, 건강콩밥, 슈퍼곡물밥, 현미 100, 보리잡곡밥, 샐러드용잡곡 등 총 6가지 잡곡 특화 메뉴가 탑재됐다. 다이렉트 터치 기능으로 잡곡 특화 메뉴를 비롯해 백미찰진밥, 백미고슬밥 등 세분화된 백미 메뉴와 만능찜, 건강죽 모드 등 총 10개 메뉴를 간편하게 선택할 수 있다.
또 불림 기능과 뜸 기능을 따로 갖춰 1~3단계로 설정이 가능하다. 불림 기능으로 단단한 잡곡도 부드럽고 촉촉하게 취사할 수 있으며, 뜸 기능을 활용하면 더욱 구수한 풍미를 느낄 수 있다.
쿠첸 121 밥솥은 풀 스테인리스 '파워락', 일체형 '파워 압착 패킹'이 적용됐으며 쿠첸이 국내 최초 개발한 써모가드도 탑재됐다. 고강도 풀 스테인리스 재질의 파워락은 2.1 초고압을 견디도록 잠금 구간이 2배 이상 넓고 두껍게 설계됐다. 일체형 '파워 압착 패킹' 역시 안전성과 내구성을 향상시켜 초고압을 견딜 수 있도록 돕는다. 패킹 수명은 2배 이상 길어졌으며 간편하게 분리, 세척이 가능한 일체형으로 위생적으로 관리할 수 있다.
쿠첸이 국내 최초 개발한 센서 보호캡인 써모가드도 탑재됐다. 써모가드는 센서 주변이 틈새 없이 밀폐돼 밥알 수분 증발을 낮춘다. 갓 지은 듯 촉촉한 밥맛을 유지하는 데에 효과적이다. 또 생활방수가 가능하며 청소와 관리도 편하다.
내솥은 높은 열전도와 강한 내구성의 무쇠가마 내솥에 블랙 121 코팅이 적용됐다. 블랙 121 코팅은 급격한 온도 변화에도 견딜 수 있어 내구성이 뛰어나며, 음식물이 들러붙지 않아 다양한 요리를 할 때도 편리하다.
이 밖에 백미, 잡곡 냉동보관밥 기능을 비롯해 사일런스 스팀캡, 자동스팀세척, 패킹교체 알림, 자동세척 알림 등을 갖췄다. 특히 백미 쾌속 기능이 있어 13분대로 취사도 가능하다.
쿠첸 121 밥솥은 네이처 아이보리, 카밍 다크 실버, 카밍 라이트 실버, 네이처 화이트 총 4가지 컬러로 출시된다. 6인용과 10인용을 선보이며 에너지 절감 효과가 높은 에너지 소비효율 1등급 제품이다.
정용철기자 jungyc@etnews.com
