육가공 전문기업 마니커에프앤지는 국내산 닭고기에 은은한 훈연향을 입혀낸 '바사삭 치킨 스모크맛'을 출시했다고 27일 밝혔다.
이번 신제품은 국내산 닭고기 넓적다리를 저온 숙성한 후 은은한 훈연향을 입힌 것이 특징이다. 넓적다리는 육질이 부드러워 스테이크, 구이, 바비큐 등 다양한 요리에 활용되는 부위이다.
에어프라이어로 간편하게 조리해도 바삭한 식감이 그대로 유지되며 즙 가득 풍미를 느낄 수 있다.
마니커에프앤지 관계자는 “에어프라이어가 상용화 된 트렌드에 맞춰 간편하게 조리해도 바삭한 식감이 유지될 수 있는 제품군을 지속적으로 확장해 나가겠다”고 말했다.
마니커에프앤지의 신제품 '바사삭 치킨 스모크맛'은 550g, 1.1kg 으로 출시했고 이날부터 오는 29일까지 롯데마트 매장에서 할인 판매한다.
박효주기자 phj20@etnews.com
