GS25는 업계 최초로 '아이스플랜트'를 넣은 샐러드 4종을 선보인다고 20일 밝혔다.
아이스플랜트는 슈퍼푸드로 알려진 기능성 채소다. 줄기와 잎 표면에 있는 투명한 결정체가 얼음 결정처럼 보인다고 해 아이스플랜트라 붙여졌다. 성인병 예방과 다이어트에 효과적인 것으로 알려져 MZ세대에게 사랑을 받고 있다.
GS25는 이번 신상 샐러드 4종 출시를 계기로 편의점 샐러드 시장에서 선도적인 위치를 굳건히 지켜 나가겠다는 전략을 펼치기로 했다. 이를 위해 GS25는 샐러드 상품을 원재료 구성과 가격에 따라 △프리미엄 라인 △베이직 라인 △가성비 라인으로 세분화했다.
정시현 GS리테일 후레시밀팀 상품기획자(MD)는 “신선하고 맛있는 샐러드를 제공해 드리기 위해 역량을 다할 것”이라고 말했다.
민경하기자 maxkh@etnews.com
