[추천이제품] 매일유업 '어메이징 오트 바리스타 미니' 출시

매일유업의 '어메이징 오트'가 최적의 밸런스로 커피와 잘 어울리는 '어메이징 오트 바리스타 미니'를 출시했다고 10일 밝혔다.

어메이징 오트 바리스타 미니. [자료:매일유업]

신제품은 기존에 커피와의 조화로운 풍미로 바리스타 및 홈카페를 즐기는 소비자들에게 좋은 평가를 받으며 1분당 약 7개가 판매될 정도로 인기를 끈 '어메이징 오트 바리스타' 대용량 제품을 휴대가 용이하도록 컴팩트한 사이즈로 선보인 제품이다. 부담없는 330㎖ 용량으로 언제 어디서나 최적의 오트 커피를 즐기고 싶은 사람들에게 추천한다.

어메이징 오트 바리스타는 특별하게 에스프레소 샷과 섞었을 때 가장 조화로운 맛을 만들기 위해 개발한 제품이다. 제품 개발을 담당한 연구원이 커피 연구원과 폴 바셋 바리스타 등 전문가들과 의견을 나누며 카페 수준의 풍미를 구현하기 위해 여러 차례 실험하며 최적의 조화로운 맛을 찾아냈다.

진한 바디감과 부드러운 맛으로 제품 그대로 마셔도 맛있고, 특히 커피와 가장 잘 어울린다. 말차와 홍차 또는 미숫가루, 쉐이크 등 다양한 음료에도 활용하기에 탁월하다. 국내 유명 바리스타들에게도 '식물성 음료가 가지고 있는 특유의 씁쓸한 맛이 덜하고 커피에 필요한 촉감이나 바디감을 갖췄다'라는 평을 들으며, 폴 바셋 등 주요 프랜차이즈와 유명 로컬 카페들에서 사용되고 있다.

어메이징 오트는 세계적으로 우수한 품질의 핀란드산 귀리를 원물로 들여와 특허 받은 공법으로 생산해 오트 껍질의 영양성분까지 그대로 담은 100% 식물성 제품이다. 식감이 부드럽고, 수용성 식이섬유인 '베타글루칸'을 풍부하게 채웠다.

함봉균 기자 hbkone@etnews.com