치솟는 물가로 외식 대신 '집밥'을 찾는 소비자가 늘고 있다. 기름을 거의 사용하지 않아 건강에 좋고 고급 레스토랑처럼 분위기를 살리기에 오븐요리만 한 것이 없다. 오븐은 사방에서 열을 보내 음식을 익혀주는 주방기구다. 시간과 온도만 설정해 놓으면 불을 조절할 필요가 없어 가스레인지보다 편리하다.

오븐은 가스오븐과 전기오븐으로 나뉜다. 전기오븐이 크기가 작고 전기코드만 있으면 어디서든 사용할 수 있어 많이 쓰이는 편이다. 업계에서는 오븐에 간편식 자동 조리....