[이슈인채널]요즘 대세는 다리미로 호떡 만들기

[이슈인채널]요즘 대세는 다리미로 호떡 만들기

 겨울철 별미인 호떡을 기상천외한 방법으로 만들 수 있는 방법을 담은 영상이 인기를 모으고 있다.

 우선 반죽을 차지게 만들어 놓고, 호일을 여러 번 겹쳐서 다리미로 호떡을 구울 판을 만든다. 여기에 밀가루가 눌러 붙지 않도록 기름을 살살 발라주면 된다. 앞서 만들어 놓은 반죽에 달콤한 소를 넣고 기름을 바른 호일 위에 올린다. 다리미판에도 역시 호일을 감싸고 기름을 살짝 발라준 뒤 가열한다. 다리미로 꾹꾹 눌러주면서 호떡을 구우면 된다. 다리미는 호떡을 아주 납작하게 펴주고, 동시에 바닥도 노릇하게 익혀주는 일석이조의 효과를 만들어 낸다. 바닥에 호떡이 붙지 않도록 수시로 다리미로 눌러준 다음 반대로 뒤집어 똑같이 한다. 엽기적이지만 무척이나 이색적이고 재미있는 실험 동영상이다.