바질 씨앗 다이어트 효과 만점 식전 섭취
바질 씨앗이 다이어트에 효과적이라는 사실이 알려졌다.
27일 방송된 MBN `천기누설`에서는 출산 후 바질 씨앗으로 체중 감량에 성공한 주부 정민영 씨의 에피소드가 소개됐다.
이날 방송에서 정민영 씨는 다이어트 비결로 이탈리아 요리 향신료로 쓰이는 바질의 씨앗을 식전 물과 함께 한 숟갈식 먹는다고 밝혔다. 그는 "조금만 먹어도 포만감이 들어서 식사량을 조절할 수 있다"고 말했다.
이처럼 적은 양으로도 포만감을 얻을 수 있는 이유는 바질 씨앗이 수분에 닿으면 30배가량 커지기 때문인 것으로 알려졌다.
신한대 식품영양학과 김영성 교수는 "식이섬유가 물에 들어가면 끈끈한 물질로 변해 대장까지 내려가는데 시간이 오래 걸린다"며 "위에서 머무르는 시간이 길어서 배고픔을 잊게 되고, 끈끈한 단백질 성분이 대장과 소장에 붙어있는 나쁜 독소까지 제거해 디톡스 효과도 있다"고 설명했다.
한편 바질 씨앗 소식에 네티즌들은 "바질 씨앗, 다이어트에 정말 효과적일까?", "바질 씨앗, 나도 시도해야지", "바질 씨앗, 파는 곳은 어디?" 등의 다양한 반응을 보였다.
온라인뉴스팀