채소스프 해독주스 초간단 레시피
‘해독주스’에 이어 ‘해독스프’로 불리는 ‘채소스프’ 레시피가 인터넷 상에서 화제다.
지난 6일 KBS2 `생생정보통`에서는 채소스프(해독주스)로 다이어트와 건강을 되찾은 사람들의 이야기를 방송하면서, 채소스프 레시피를 공개했다.
채소스프는 채소를 삶아서 과일과 함께 섭취하는 것이므로, 채소의 영양소를 파괴하지 않고 식이섬유를 섭취할 수 있으며, 식전에 마시면 포만감을 줘 다이어트에도 도움이 된다.
만드는 방법 또한 간단하다. 채소수프는 무청, 당근, 표고버섯, 우엉이 들어가는데, 물을 붓고 이들 채소를 넣은 뒤 1시간 정도 끓여서 삶았던 채소는 건진 뒤 남은 물을 식힌 뒤 냉장 보관해서 먹으면 된다. 이밖에도 다른 채소를 활용할 수 있다.
온라인뉴스팀