홍국쌀
홍국쌀이 건강 식품으로 알려져 관심이 급증하고 있다.
홍국쌀은 홍국균(붉은누룩곰팡이)를 찐 쌀에 발효한 것이다. 기승성분인 모나콜린을 생산해 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능을 가지고 있는 것으로 전해진다.
또한, 홍국쌀은 화장품 원료로도 쓰인다.
한편 홍국쌀 소식에 누리꾼들은 "홍국쌀, 한 번 사봐야겠다" "홍국쌀, 오 좋은 효능이네" "홍국쌀, 콜레스테롤 수치까지 낮추는 군" 등 반응을 보였다.
이윤지 기자 life@etnews.com