집밥 백선생 백종원의 꽁치간장조림 레시피가 다시금 화제다.
최근 TVN`집밥 백선생`에서는 백종원이 꽁치 통조림을 재료로 한 일식 스타일 꽁치 간장 조림 레시피를 공개했다.
먼저 생강을 얇게 썬 뒤 설탕을 조금 넣고 진간장 1/3, 맛술 1/3, 물 1/3을 1:1:1의 비율로 넣은 뒤, 여기에 꽁치를 넣고 청양고추와 식용유 1큰술을 넣고 국물이 자작할 때까지 끓인다. 이후 꽈리고추와 빨간 고추를 넣고 국물이 없어질 때까지 졸이면 된다.
이러한 백종원의 꽁치간장조림에 제자들은 "검색어 일주일은 갈 거 같다"며 감탄을 금치 못했고, 독설의 대가 김구라 역시 "메로조림 같다"고 평하며 시청자들의 궁금증을 자아낸 바 있다.
한편 이를 접한 네티즌들은 "집밥 백선생, 팔면 좋겠다", "집밥 백선생, 사먹고 싶어요", "집밥 백선생 , 백종원 거리에도 없나?", 집밥 백선생, 맛있겠다", "집밥 백선생, 먹고싶다" 등의 반응을 보였다.