불고기 양념 만드는 법
불고기 양념 만드는 법이 화제인 가운데, 백종원의 `고기용 만능 소스`도 덩달아 네티즌들의 관심을 받고 있다.
과거 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 추석 명절을 앞두고 ‘더도 말고 덜도 말고 백선생 갈비찜만 같아라’ 편이 전파를 탔다.
앞서 ‘만능 간장’으로 주부들의 환호를 받은 바 있는 백종원은 ‘만능’ 시리즈 제2탄으로, 갈비찜과 불고기, LA 갈비 등 모든 고기에 활용 가능한 ‘고기 요리용 만능 소스’를 선보였다.
`고기용 만능 소스`를 만드는 방법은 진간장 두 컵, 설탕 한 컵, 맛술 한 컵, 물 두 컵, 간 마늘 반 컵, 생강 한 숟갈, 파 한 컵, 참기름 1/3컵을 섞으면 된다.
이를 접한 네티즌들은 "불고기 양념 만드는 법, 진짜 간단하다" "불고기 양념 만드는 법, 너무 좋다" "불고기 양념 만드는 법, 신기하네" "불고기 양념 만드는 법, 어렵지 않아요" 등의 반응을 보였다.
한편, 불고기 양념 만드는 법은 설탕과 양조간장, 다진 파, 다진 마늘, 양파, 맛술, 참기름, 후추 등을 섞어서 만든다.
김현이 기자 life@etnews.com