유동인구가 많은 서울 잠실. 화려한 외형과 다양한 볼거리, 먹거리를 갖추고 있는 롯데월드타워&롯데월드몰을 비롯해 롯데백화점과 롯데월드, 롯데마트가 있어 엄청난 유동인구를 자랑한다. 최근에는 맛있다고 소문난 음식점들이 밀집해 있어 미식가들도 많이 방문하고 있다.
이러한 중심상권에 전주콩나물국밥&낙지요리전문점 ‘전주단지네’가 매장을 오픈했다. 잠실 롯데마트 푸드캐피탈 내에 ‘전주단지네 롯데월드점 직영점’을 오픈했는데, 쇼핑 후 방문하기 좋은 곳으로 서서히 입소문을 타고 있다.
‘전주단지네’는 국물 맛이 일품인 전주콩나물국밥과 특제 소스로 만드는 낙지&쭈꾸미요리로 폭 넓은 고객층을 형성하고 있는 브랜드다. 전국에 많은 매장이 운영되고 있는데, 실속 있는 가격으로 맛있는 요리를 푸짐하게 즐길 수 있어 인기가 많다.
‘전주단지네 롯데월드점 직영점’은 뛰어난 맛과 품질이라는 브랜드의 장점을 그대로 가져온 동시에 인기메뉴에 집중해 접근성을 높였다. 또한 매장의 특성상 식사메뉴 위주로 영업을 하고 있다. 전주콩나물국밥(5,500원)을 비롯해 매생이국밥(6,500원), 낙지정식(7,900원), 쭈꾸미 정식(6,900원) 등이 대표 메뉴이며, 빠르게 조리할 수 있는 시스템 적용, 주문과 동시에 빠른 조리로 고객들에게 제공한다.
참고로 로드샵 매장에서는 낙지, 쭈꾸미 정식은 2인분 이상 주문을 해야 했지만. ‘전주단지네 롯데월드점 직영점’에서는 1인분 주문도 가능하다.
직영점으로 운영되는 만큼, 맛과 품질에 더욱 신경을 썼다. 최상급 식재료를 사용한다는 게 특징이다. 또한 밑반찬에도 신경을 썼는데, 전주콩나물국밥 주문 시 샐러드, 오징어젓갈, 깍두기, 수란 등을 제공한다. 수란은 국물을 살짝 덜어 마시면 된다.
잠실 맛집 ‘전주단지네 롯데월드점 직영점’의 관계자는 “부담 없는 가격으로 맛있는 음식을 먹을 수 있기 때문에 많은 고객들이 찾고 있다”고 말하면서, “맛과 품질, 서비스 등 모든 면에서 많은 신경을 쓰고 있다”고 전했다.