배즙 만드는법
쌀쌀한 가을을 맞아 배즙 만드는법이 눈길을 모으고 있다.
목감기뿐만 아니라 숙취해소·고혈압에도 도움이 되는 것으로 알려진 `배즙`은 도라지 등 기침과 감기에 좋은 재료와 함께 먹었을 때 잘 어울리고 효과도 높아지는 것으로 알려져있다.
배즙을 만드는 방법은 먼저 배를 깨끗하게 씻어서 준비한다. 그 다음 씻은 배의 껍질을 깎아낸 후 믹서기나 강판에 갈아 용기에 담고 밀봉한다.
밀봉된 상태로 냉장 상태로 둔다면 일주일 정도 보관이 가능한 것으로 알려졌다.
기침과 같은 감기 증상을 잡기 위해서는 깨끗하게 헹궈낸 도라지 뿌리를 냄비에 넣고 대추, 귤껍질 등과 함께 끓인 도라지차에 꿀이나 배즙을 넣어 마시면 효과를 볼 수 있다.
한편 배즙 만드는법 소식에 누리꾼들은 "배즙 만드는법, 간단하다" "배즙 만드는법, 마침 감기 걸렸는데 배즙 먹어야겠다" "배즙 만드는법, 정말 쉽네" 등 반응을 보였다.