불고기 버거 만들기
불고기 버거를 손쉽게 만드는 방법이 눈길을 끈다. 사먹는 햄버거들은 조미료가 많이 들어가 칼로리가 높아 건강에 좋지 않다.
이에 직접 불고기버거를 만들어 먹는다면 어떨까?
식빵에 불고기, 야채만 끼워넣어 먹어도 상관없다. 하지만 좀더 정성스럽게 만들어먹는 것이 건강에 좋기 때문에 야채나 소스도 좀더 신경 써야 한다.
불고기를 만들어 먹으려면 간 쇠고기와 간 돼지고기와 약간의 양파와 상추, 식빵, 마요네즈가 필요하다. 또한 설탕과 간장, 다진 마늘을 준비하면 된다.
소스를 만들기 위해 설탕, 간장, 물, 맛술, 다진 마늘 등을 따로 준비해야 한다.
먼저 쇠고기와 돼지고기에 양념을 넣고 여러번 치댄 후 둥글납작하게 빚은 후 양파는 얇게 썰고 상추는 적당히 뜯어둔다.
그다음 달군 팬에 식용유를 두르고 패티를 굽는다. 식빵을 노릇하게 구운후 안쪽에 마요네즈를 바른다. 이후 식빵에 상추, 불고기소스 양파를 올리고 빵을 덮으면 맛있고 손쉬운 불고기 버거 만들기가 완성된다.