함박스테이크 만드는법
함박스테이크 만드는법이 화제인 가운데 백종원표 레시피가 시선을 모았다.
과거 방송된 MBC `마이 리틀 텔레비전`에서는 백종원이 함박 스테이크 레시피를 공개하는 모습이 전파를 탔다.
당시 방송에서 백종원은 고기 500g에 설탕 2 스푼, 종이컵으로 간장 반 컵과 빵가루 및 케첩 한 컵을 계량해 넣고 이어 소금 작은 한 숟갈, 식초 세 숟갈, 후춧가루 약간과 다진 마늘 두 숟갈, 식힌 양파를 넣고 잘 반죽했다.
이어 동그란 모양으로 잘 뭉친 후 부풀지 않도록 가운데를 누른 뒤 구웠으며 달걀 프라이까지 올려 완벽한 비주얼의 함박스테이크를 완성했다.
특히 백종원은 "내가 양파를 좀 소홀히 했는데 함박 스테이크에선 양파 안 쓰면 하수"라고 말해 웃음을 자아냈다.
한편 함박스테이크 만드는법 소식에 누리꾼들은 “함박스테이크 만드는법, 완전 맛있겠다” “함박스테이크 만드는법, 먹고싶어” “함박스테이크 만드는법, 최고다” 등의 반응을 보였다.