돼지갈비 만들기
돼지갈비 만들기가 화제인 가운데 백종원표 만능소스 레시피가 눈길을 끌었다.
과거 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백종원은 만능소스 레시피를 전수해 시선을 모았다.
당시 백종원은 “내가 만든 만능 간장 소스가 있다. 닭, 돼지, 소 갈비용 모두 다 가능하다. 말 그대로 만능 소스다”라고 설명했다.
특히 백종원은 “(참기름을) 많이 넣을수록 맛있다. 그런데 너무 많이 넣으면 쓰다”라고 설명하면서 1/3 컵을 넣었다.
또한 고기용 만능소스 레시피는 간장 2컵, 맛술 1컵, 마늘 반 컵, 물 2컵, 다진 생강 1숟갈, 파 1컵, 설탕 1컵을 그릇에 넣고 잘 섞어주면 손쉽게 완성된다.
돼지갈비 만들기 소식에 누리꾼들은 “돼지갈비 만들기, 완전 좋다” “돼지갈비 만들기, 해봐야지” 등의 반응을 보였다.
이윤지 기자 life@etnews.com