청명하고 아름다운 바다를 품고 있는 항구도시 장사항에는 싱싱하고 영양 만점 담백한 해산물이 가득하다. 특히 이곳에는 활어회와 제철을 맞은 대게, 홍게를 저렴하고 푸짐하게 즐길 수 있어 찾는 이들을 만족시키고 있다.
최근 개점한 장사항 가볼만한곳 맛집 ‘장사동놀자대게’는 온갖 해산물 대게, 랍스타, 홍게,킹크랩 등 싱싱하고 속이 꽉 찬 푸짐한 게 메뉴와 특별한 요리들이 서비스된다. 오징어, 광어, 해삼, 전복 등 동해안 대표 횟감들과 해물 밑반찬까지 한 상으로 모자랄 정도다.
이곳에서 대게를 주문하면 강원도 대표음식인 오징어 순대부터 싱싱한 회와 각종 반찬들이 한 상 떡 하니 차려 나온다. 싱싱한 제철음식을 맛보고 있으면 대게요리가 나오며 본격적으로 대게를 맛보면서 대게의 풍푸한 식감을 즐기면 된다.
장사동놀자대게 관계자는 “요리되는 대게는 잡내와 비린내를 이 곳만의 노하우로 제거해 감칠맛과 꽉찬 게살을 온전하게 맛볼 수 있다. 때문에 맛집을 찾아 다니는 미식가들도 속초를 방문하면 이 곳을 들리게 된다`며 자신 있게 말했다.
깨끗한 수조에 관리되고 있는 대게는 주문 즉시 찜기로 쪄 내는데 대게 외에도 홍게, 킹크랩, 박달대게 등을 맛 볼 수 있으며 먹기 좋게 손질을 해서 나오기에 어린아이들도 맛있게 먹을 수 있다.
장사항맛집 속초대게맛집으로 잘 알려진 ‘장사동놀자대게’는 강원도 속초시 장사동 577-76에 위치하며 예약문의는 전화(010-9551-2670)로 하면 된다.
이뉴스팀 e-news@etnews.com