비알코올성 지방간을 해결하려면 탄수화물 섭취를 줄여야 한다는 연구결과가 나왔다.
스웨덴 왕립공과대학(KTH) 아딜 마르디노글루 박사 연구팀이 비만한 NAFLD 성인 10명을 대상으로 진행한 실험 결과 이 같은 사실이 밝혀졌다고 메디컬 뉴스 투데이가 19일 보도했다.
연구팀은 이들에게 탄수화물은 줄이고 단백질은 늘린 등칼로리 다이어트(isocaloric diet)를 2주 동안 계속하게 했다.
등칼로리 다이어트란 탄수화물, 단백질 또는 지방을 매일 똑같은 양 섭취하는 것이다. 그 결과 간의 지방 대사가 개선되면서 2주 후에는 지방간이 '급속히' 그리고 '크게' 줄어들었다.
비알코올성 지방간과 관련이 있는 염증표지, 인터류킨-6와 종양괴사인자 알파 수치가 줄어들었다. 또 장내 세균총에 변화가 나타나면서 간 지방 대사를 개선시키는 혈중 엽산 수치가 증가했다. 연구결과는 미국의 과학전문지 셀 대사(Cell Metabolism) 최신호에 실렸다.
장윤형 기자 why@etnews.com