씨알에프앤씨(대표 장경자)가 지난해 농림축산식품부 주관 전국 김치품평회 우수상을 수상한 '깐깐 송도순 김치'로 소비자 입맛을 사로잡고 있다.
깐깐 송도순 김치는 깐깐한 방송인으로 잘 알려진 송도순 씨와 며느리 채자연 씨의 김치 비법과 씨알에프앤씨의 오랜 생산 노하우를 결합해 만든 제품이다.
계절별 엄선된 100% 국내산 농산물을 사용하며, HACCP 원칙에 따른 철저한 재료 관리로 한국 대표식품 김치의 품질과 맛을 지켜내고 있다. 설탕 대신 사과를 넣어 김치에 시원하고 아삭한 맛을 더했고, 영양 고춧가루를 사용해 빛깔과 맛도 높였다.
장경자 씨알에프앤씨 대표는 “전통식품인 김치의 품질과 맛을 계승하고 지켜나가며 품질과 맛으로 승부를 보고자 한다”면서 “김치가 전 세계로 나아갈 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
대전=양승민기자 sm104y@etnews.com
