삼성전자가 자동 맞춤 요리 기능과 저소음 설계를 적용한 2023년형 비스포크 인덕션을 출시한다고 20일 밝혔다.
신제품은 팬 소음 최소화 설계로 기존 대비 소음 수준을 약 23% 줄였다. 사용 시 소음은 도서관 소음인 40㏈보다 조용하다.
삼성전자 인덕션 최초로 좌우 화구 동시 사용 시 발생하는 고주파 소음을 줄이는 '듀얼 쿡 노이즈 캔슬링(DNC)'을 적용했다. 이 기술은 좌우 측 화구 간 주파수 차이로 소음 발생 시 인버터 통신으로 주파수를 자동 제어한다. 기존 모델 대비 고주파 소음을 약 50% 줄인다.
신제품은 '스마트싱스 쿠킹' 서비스와 연동한 '스마트쿡' 기능을 한층 업그레이드했다. 삼성전자가 농심, 프레시지 등 식품사와 공동 개발한 '스캔쿡' 지원 메뉴는 총 29종 제품으로 확대됐다. 스마트싱스 애플리케이션(앱)으로 밀키트나 간편식 바코드를 스캔하면 해당 메뉴에 알맞은 조리값을 비스포크 인덕션이 자동 설정한다.
원하는 메뉴를 선택해 전송하면 최적 화력과 시간을 설정하는 '자동 맞춤 요리' 기능에 무쇠 주물 요리도 추가됐다. 가마솥밥, 소갈비찜, 토마토 비프 스튜, 전복죽 등도 무쇠 주물 냄비에 재료를 넣고 화구에 올리기만 하면 최적 알고리즘으로 조리한다.
비스포크 인덕션은 4개의 코일을 촘촘히 배치한 '콰트로 플렉스존'과 직경 28㎝ 화구에 용기 크기에 따라 자동으로 작동하는 2개의 코일이 적용된 '듀얼링 대화구'가 있다. 한쪽 화구만 사용할 경우 고화력 맥스 부스트를 활용해 최대 3400와트 화력을 제공한다.
신제품은 인덕션 상태를 쉽게 확인하고 대화형으로 소통하는 'LCD 디스플레이' △글라스 측면이 충격으로 깨질 위험을 낮추기 위한 '4면 메탈 프레임' △인덕션에서 사용 가능한 용기인지 확인 가능한 '전용 용기 테스트 모드' △조리 용기 감지·과열 방지 차단·잔열 경고 표시 △타이머를 비롯한 안전 기능 등을 적용했다.
삼성전자 비스포크 인덕션의 가격은 출고가 기준 144만~184만원이다. 주방 환경에 따라 빌트인 타입과 프리스탠딩 타입으로 설치 가능하다.
이준화 삼성전자 생활가전사업부 부사장은 “신제품은 차별화된 화구와 스마트쿡 기능·저소음 기술 등을 적용해 조리 경험을 한층 향상시킬 것”이라고 말했다.
정용철기자 jungyc@etnews.com
