과학기술정보통신부 산하 정부출연연구기관인 세계김치연구소(소장 장해춘)는 국제식품규격위원회(CODEX) 국제규격에 채택되고 유네스코 세계 인류무형문화유산과 국가무형문화재로 등재된 식품인 김치의 특별함을...
2022-12-15 08:46
과학기술정보통신부 산하 정부출연연구기관인 세계김치연구소(소장 장해춘)는 국제식품규격위원회(CODEX) 국제규격에 채택되고 유네스코 세계 인류무형문화유산과 국가무형문화재로 등재된 식품인 김치의 특별함을...
농림축산식품부는 16일부터 사흘간 서울 양재동 aT센터에서 푸드테크의 현재와 미래를 주제로 2022 대한민국 식품대전을 개최한다고 밝혔다. 올해 14회째를 맞는 식품대전의 전시관은 주제에 맞게 현재 푸드테크...